每只大閘蟹的重量可以到0.1克。

   近日，為了回應陽澄湖大閘蟹存在短斤缺兩的傳聞，蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍?zhí)匾獬吻澹诘年柍魏箝l蟹專賣店保證質(zhì)量合格，不存在短斤缺兩的欺詐行為。  到杭城的王氏水產(chǎn)等陽澄湖大閘蟹專賣店里買大閘蟹，消費者如果對分量存在疑問，可以用稱黃金的電子秤來稱大閘蟹了，每只大閘蟹的重量可以到0.1克。